Just Breathe

Blog o prostocie

Risotto z czarnego ryżu ze szparagami

Szparagi to dla mnie zapowiedź szybko zbliżającego się lata. Uwielbiam je! W tym risotto są składnikiem dominującym – a to dzięki ich delikatnemu podsmażeniu przed dodaniem bulionu. Pycha. Chociaż najlepszą odmianą ryżu do risotto jest arborio (i tutaj też się sprawdzi),… Continue Reading →

Brownie z chilli – ciasto z pieczonych buraków (wegańskie i bezglutenowe)

Polowanie na mokre, gęste i bezglutenowe brownie trwało naprawdę długo. Nie chciałam murzynka ani ciasta, które będzie się kruszyć. I chyba Tydzień Weganizmu sprawił, że udało się całkiem nieźle. Niestety, nie jest to ciasto dietetyczne. Położyłabym je na szali pomiędzy… Continue Reading →

Czekoladowe chrupki – roślinne, bezglutenowe, bez pieczenia

W ostatnich tygodniach jeżyki zawładnęły mną całkowicie. Bardzo spodobała mi się opcja słodkości gotowych w 10 minut, które dodatkowo fantastycznie smakują. Jednak, jak to w życiu bywa, po fazie fascynacji przyszedł czas na dalsze poszukiwania. Przejrzałam kuchenne szafki przeglądając składniki, które… Continue Reading →

Kulturalnie polecam #1

Z kulturą i sztuką jest mi zdecydowanie po drodze. Nie tylko zawodowo. Jedne z najlepszych wspomnień studenckich do wyjazdy na kulturalno-kulinarne wycieczki: wsiadanie w pociąg o 5, żeby przed 10 być w mieście docelowym, zajrzeć do pierwszego muzeum, zjeść obiad,… Continue Reading →

Śniadaniowy koktajl z kurkumą – doskonały na wzmocnienie odporności

Pogoda za oknem robi się coraz bardziej zdradliwa – jest ciepło i zimno jednocześnie. Dlatego cały czas staram się wzmacniać odporność. Koktajl z kurkumą nadaje się do tego zadania idealnie – a dodatkowo jest bardzo smaczny i szybki w przygotowaniu…. Continue Reading →

9 zasad dobrego snu

Kiedyś byłam rannym ptaszkiem. Najpierw uważałam, że miło poczytać gazetę i napić się kawy przed wyjściem do pracy/szkoły, więc wstawałam o 5, żeby mieć dużo czasu dla siebie. Potem dołączył do tego pies, który pilnował, żebyśmy wstawali przed 6, bo… Continue Reading →

Domowe jeżyki, czyli wegańskie słodkości bez pieczenia

Czasami dopada mnie ogromna ochota na coś słodkiego. Do zaspokojenia teraz. NA-TYCH-MIAST. Najczęściej akurat wtedy mam niewiele w lodówce i dopada mnie leń, który nie chce wyjść na zakupy. Ale nie ma tego złego – bo wtedy budzi się kreatywność!… Continue Reading →

Śniadaniowy koktajl czekoladowo-bananowy

Nie lubię spędzać zbyt wiele czasu przy garnkach, szczególnie o poranku. To jest ta część dnia, która ma nastrajać mnie do produktywnej pracy. Przygotowanie śniadania należy do mojego porannego rytuału, więc musi być z nim spójne: przyjemne, lekkie, efektywne. Dlatego… Continue Reading →

Zimowa owsianka z jabłkami i cynamonem

Jesień zimą powinna być zabroniona. Powinno być biało i mroźno. Śnieg powinien skrzyć i skrzypieć pod butami. A jest jak jest. Dlatego uważam, że przynajmniej w domu trzeba się się postarać i ratować ducha zimy. Dzielę się z Wami przepisem… Continue Reading →

« Older posts

© 2016 Just Breathe — Powered by WordPress

Theme by Anders NorenUp ↑